Arroz Negro o Nerone

Descubre el Arroz Negro Gourmet, un arroz mediterráneo de sabor intenso, textura cremosa y un color característico que convierte cualquier receta en una experiencia culinaria única. Elaborado con ingredientes de la más alta calidad y pensado para amantes de la cocina premium, este arroz es ideal para paellas, risottos y platos marineros llenos de personalidad.

Su profundo tono oscuro proviene de la tinta natural de calamar, que aporta un sabor auténtico, ligeramente salino y lleno de matices. El Arroz Negro Gourmet es perfecto para quienes buscan una opción sofisticada, nutritiva y con un acabado profesional. Su capacidad para absorber sabores lo hace imprescindible en recetas creativas y platos con base de mariscos o pescados.

¿Por qué elegir nuestro Arroz Negro Gourmet?

• Sabor auténtico y mediterráneo: Intensidad ideal para recetas marineras y platos de autor.
• Calidad superior: Granos seleccionados para lograr una cocción perfecta, cremosa y uniforme.
• Irrenunciable en la cocina gourmet: Perfecto para paella negra, risotto nero, fideuá negra y versiones modernas.
• Textura perfecta: Absorbe el caldo y el sofrito sin perder firmeza.
• 100% natural: Sin conservantes, sin aditivos artificiales y con tinta de calamar natural.

Perfecto para recetas marineras y gourmet

El Arroz Negro Gourmet aporta una presentación impactante y un sabor profundo que combina perfectamente con mariscos, sepia, calamares, sofritos caseros y fondos de pescado. Ideal para sorprender en reuniones, restaurantes, eventos o para disfrutar en casa de un plato digno de cocina profesional.

Cómo prepararlo

Para obtener un resultado perfecto, añade el arroz a un buen sofrito y cocina con caldo durante 15–18 minutos. Su textura permitirá que cada grano absorba los aromas del plato, logrando un arroz negro cremoso, equilibrado y lleno de sabor.