El arroz Nerone es originario de China y tiene un color negro. Según la tradición china, este arroz, también llamado arroz prohibido, se cultivaba únicamente para ser consumido por el emperador y su corte.
Modo de uso
Se recomienda para hervir o hacer paellas, arroces a la cazuela, sopas, ensaladas o acompañar cualquier plato. Tiempo aproximado de cocción: 45 a 55 minutos. La proporción es 1-3 (1 taza de arroz por 3 tazas de agua)
Ingredientes
Arroz Nerone (100%)