Uno de los primero alimentos que Colón y sus hombres conocieron cuando desembarcaron en el Nuevo Mundo, fué la especia que llamaron ají y que actualmente se conoce como chile.
Contiene minerales como: Fosforo, Magnesio, Potasio y Calcio.
Posee Acido Folico.
Calma dolores (Por ejemplo con la Artritis)