Lenteja Eston Ecológica – Pequeña, Versátil y Rica en Proteína
La lenteja Eston ecológica es una variedad de grano pequeño y color verde claro, cultivada bajo métodos sostenibles sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Es muy apreciada por su rápida cocción, sabor suave y textura tierna, que la hacen perfecta para ensaladas, cremas, sopas y platos vegetarianos.
Su tamaño reducido permite que no requiera remojo previo y mantenga su forma al cocerse. A nivel nutricional, es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Ideal para dietas veganas, sin gluten y equilibradas.
Propiedades destacadas:
Cultivada de forma ecológica
Cocción rápida sin deshacerse
Rica en proteínas, fibra, hierro y minerales
Ideal para ensaladas, sopas, cremas y platos veganos
Apta para celíacos y dietas saludables
Ingredientes: Lenteja Eston ecológica (Lens culinaris).
Formato: a granel.
Modo de uso:
Lavar y cocer 20-25 minutos. No requiere remojo, pero se recomienda para mejor digestión.

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