Harina de Coco Bio – Sin Gluten, Baja en Carbohidratos y 100 % Natural

La harina de coco bio se obtiene de la pulpa del coco ecológico, desgrasada y finamente molida, conservando su característico aroma dulce y suave sabor tropical. Es una alternativa natural sin gluten y baja en carbohidratos a las harinas tradicionales, muy utilizada en repostería sin gluten, cocina keto, paleo, vegana o sin azúcar.

Rica en fibra, proteínas vegetales y grasas saludables, ayuda a mantener una digestión saludable y una energía sostenida. Perfecta para preparar bizcochos, galletas, tortitas, panes, barritas energéticas o como espesante en recetas dulces y saladas.

Propiedades destacadas:

Sin gluten, apta para celíacos

Baja en carbohidratos y rica en fibra

Aporta grasas saludables de cadena media (MCT)

Ecológica, sin aditivos ni conservantes

Ingredientes: 100 % harina de coco ecológica.
Formato: a granel
Modo de uso:
Muy absorbente: usar en pequeñas cantidades (1/4 o 1/3 de la harina habitual) y combinar con huevo o líquidos.
Apto para: Dietas sin gluten, keto, paleo, veganas, ecológicas.