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🍂 Azúcar Mascabo – Endulzante Natural, Integral y Sin Refinar
El azúcar mascabo es un azúcar de caña integral, sin refinar ni blanquear, que conserva todos sus nutrientes naturales. De color marrón oscuro y textura húmeda y arenosa, destaca por su sabor intenso a melaza y su alto contenido en minerales como hierro, calcio, potasio y magnesio.
Es una excelente alternativa al azúcar blanco para quienes buscan una opción más saludable, natural y con menor procesamiento.
✅ Beneficios del azúcar mascabo:
100% natural y sin refinar, conserva melaza y minerales esenciales.
Rico en hierro, calcio, potasio y antioxidantes.
Sabor más intenso y complejo, ideal para recetas rústicas y tradicionales.
Sin aditivos, colorantes ni conservantes.
Alternativa ideal para una dieta más consciente y equilibrada.
🍽️ Usos recomendados:
Para endulzar bebidas calientes como café o infusiones.
En repostería: bizcochos, galletas, brownies o pan casero.
En platos salados agridulces, como salsas o marinados.
Para hacer granolas, barritas energéticas o postres veganos.
Como sustituto del azúcar moreno o blanco en cualquier receta.
