La pimienta negra en grano es una de las especias más utilizadas y valoradas del mundo, tanto por su sabor como por sus propiedades. Se obtiene del fruto inmaduro del arbusto Piper nigrum, que se seca al sol hasta adquirir su característico color oscuro y textura rugosa.

Tiene un sabor intenso, ligeramente picante y muy aromático, capaz de realzar cualquier plato sin enmascarar los ingredientes principales. Es ideal para adobos, carnes, pescados, guisos, sopas, pastas, salsas, marinados, verduras, encurtidos, caldos y mezclas de especias. También se puede usar en molinillo para molerla al momento y conservar al máximo su frescura.

Además de su valor culinario, la pimienta negra es rica en piperina, un compuesto que favorece la digestión y la absorción de nutrientes. También tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y termogénicas.

Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes. Apto para dietas veganas, sin gluten y saludables.