Jengibre Molido

Jengibre Molido – Especia Aromática y Digestiva

El jengibre molido se obtiene a partir de la raíz seca del Zingiber officinale, finamente pulverizada para facilitar su uso en cocina y en remedios naturales. Su sabor es picante, ligeramente dulce y muy aromático, convirtiéndolo en una especia imprescindible en la gastronomía asiática, india, árabe y también en repostería occidental.

Más allá de su sabor, el jengibre destaca por sus propiedades digestivas, antiinflamatorias y estimulantes. Se utiliza para aliviar molestias digestivas, estimular el metabolismo, y como ingrediente clave en infusiones, currys, sopas, galletas o panes como el pan de jengibre.

Propiedades destacadas:

Especia natural con alto contenido en gingerol

Ayuda digestiva, antiinflamatoria y antioxidante

Aporta sabor a platos dulces y salados

Ideal para infusiones, cocina y cosmética natural

Apta para dietas veganas y sin gluten

Ingredientes: 100 % jengibre molido (sin aditivos ni conservantes).
Formato: a granel.
Modo de uso:

En cocina: añadir 1/2 cucharadita a platos dulces o salados

En infusión: 1/2 cucharadita por taza de agua caliente

En cosmética: se puede incorporar en exfoliantes o cataplasmas