El pimentón picante de La Vera con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) es una joya de la gastronomía española, elaborada de manera artesanal en la región de La Vera, Cáceres. Se obtiene a partir de variedades de pimientos picantes secados con humo de leña de encina o roble, lo que le aporta su inconfundible sabor ahumado con un toque picante, aroma intenso y color rojo profundo.

Muy apreciado por su capacidad de realzar los sabores, es ideal para guisos con carácter, carnes, embutidos, chorizos caseros, sopas, legumbres, patatas, arroces, marinados, salsas y platos típicos como el pulpo a la gallega. También es excelente en cocina vegana o vegetariana, ya que añade intensidad sin añadir ingredientes procesados.

Además de su sabor, es rico en carotenoides, antioxidantes naturales y vitamina A, y cuenta con propiedades digestivas, antiinflamatorias y estimulantes.

Producto 100% natural, sin gluten, apto para dietas veganas y sin aditivos.