La quinoa blanca es altamente valorado por su perfil nutricional completo y su versatilidad en la cocina. Es una excelente fuente de proteína vegetal de alta calidad, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales, además de ser rica en fibra, hierro, magnesio, fósforo y antioxidantes.

De sabor suave y textura esponjosa al cocinarla, la quinoa blanca es la variedad más ligera y rápida de preparar. Es un alimento ideal para dietas veganas, sin gluten, deportivas o saludables.

🍽️ Usos

Como sustituto del arroz, el couscous o la pasta

En ensaladas frías o platos templados

En hamburguesas vegetales, albóndigas o rellenos

Como base para desayunos tipo granolas

Muy fácil de preparar: se enjuaga bien para quitar la saponina natural y se cocina con el doble de agua durante 12-15 minutos. Una vez lista, puedes saltearla, mezclarla o enfriarla.

Producto 100% natural, sin aditivos, sin gluten por naturaleza y de fácil digestión.