Pimenton Picante Ahumado

El pimentón picante ahumado es una especia intensa y aromática elaborada a partir de variedades de pimientos rojos picantes, secados lentamente con humo de leña y molidos hasta obtener un polvo fino de color rojo vibrante. Este proceso tradicional le otorga un sabor profundo, ligeramente picante y con un marcado toque ahumado, muy característico de la cocina española.

Es ideal para dar un toque de calor y aroma a guisos, legumbres, carnes, marinados, embutidos caseros, arroces, verduras, salsas, patatas, huevos y platos veganos o vegetarianos. También se utiliza en rubs para barbacoas, condimentos picantes o mezclas de especias caseras.

Además de su sabor, es rico en antioxidantes (como los carotenoides) y contiene propiedades antiinflamatorias, digestivas y estimulantes naturales.

Producto 100% natural, sin aditivos, apto para dietas veganas, sin gluten y cocina saludable.