Harina de Arroz Integral Eco – Harina Sin Gluten Rica en Fibra

La harina de arroz integral ecológica se obtiene a partir de la molienda del grano de arroz integral completo, procedente de cultivo ecológico certificado. A diferencia de la harina de arroz blanca, esta conserva el salvado y el germen del cereal, aportando mayor contenido en fibra, vitaminas del grupo B, minerales y antioxidantes.

Es una harina naturalmente sin gluten, ideal para personas celíacas o con intolerancia, y se utiliza ampliamente en la repostería sin gluten, panes, tortitas, crepes, bechameles, papillas y rebozados saludables.

Propiedades destacadas:

Fuente de fibra y carbohidratos complejos

Aporta vitaminas B, hierro, magnesio y zinc

Naturalmente sin gluten y de fácil digestión

Textura fina, sabor suave y versátil

Ingredientes: 100 % harina de arroz integral ecológica.
Formato: a granel.
Modo de uso:
Usar como base o mezcla en repostería, masas sin gluten o como espesante natural.
Apto para: Dietas sin gluten, veganas, ecológicas.