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Los copos de espelta ecológicos se obtienen a partir de granos enteros de espelta (Triticum spelta) procedentes de agricultura ecológica, que son cocidos al vapor y prensados suavemente para conservar sus nutrientes y sabor natural.
La espelta es un cereal ancestral con un perfil nutricional superior al trigo moderno. Sus copos son ideales para preparar desayunos, porridges, mueslis, panes, repostería, galletas, barritas energéticas o como espesante en sopas y cremas.
Con su sabor suave y ligeramente dulce, son perfectos para quienes buscan una alimentación natural, rica en fibra, proteína vegetal y minerales esenciales.
🔎 Beneficios de los copos de espelta eco:
🌾 Ricos en fibra, favorecen la digestión y la saciedad.
💪 Fuente natural de proteínas vegetales y minerales como magnesio, fósforo y hierro.
🧠 Aportan vitaminas del grupo B, esenciales para el sistema nervioso.
🌱 100% ecológicos, sin aditivos, sin azúcares añadidos ni conservantes.
