🌶️ Ají Argentino – Sabor Auténtico y Toque Picante Natural
El ají argentino es un tipo de pimiento picante muy valorado en la cocina tradicional de Argentina y otras regiones de Sudamérica. De sabor profundo, ligeramente ahumado y con un picor medio, es ideal para dar vida a carnes a la parrilla, empanadas, guisos y salsas criollas.
Disponible en forma seca, molida o en escamas, el ají argentino aporta calor moderado, aroma intenso y un color rojizo vibrante a tus platos. Es un ingrediente clave en el clásico chimichurri y otras mezclas típicas de la cocina gaucha.
✅ Usos y beneficios del ají argentino:
Potencia el sabor de carnes asadas y empanadas
Base para chimichurri, salsas criollas y adobos
Aporta antioxidantes y estimula la digestión
Picor moderado, ideal para quienes disfrutan del sabor sin exceso de picante
