Harina de Algarroba Eco – Sustituto Natural del Cacao, Sin Azúcar ni Gluten

La harina de algarroba ecológica se obtiene al moler las vainas secas del árbol del algarrobo (Ceratonia siliqua), cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Su sabor dulce y suave la convierte en una alternativa natural al cacao en polvo, pero sin cafeína, sin teobromina y sin azúcares añadidos.

Rica en fibra, minerales (calcio, hierro, magnesio) y antioxidantes, esta harina es ideal para preparar postres, batidos, bizcochos, panes o papillas infantiles. También destaca por su bajo índice glucémico, siendo una opción apta para diabéticos o personas que buscan reducir el consumo de azúcares refinados.

Propiedades destacadas:

Sustituto saludable del cacao, sin excitantes

Rico en fibra y minerales

Aporta dulzor natural

Sin gluten, sin azúcar, sin cafeína

Apto para dietas veganas y ecológicas

Ingredientes: 100 % harina de algarroba ecológica (procedente de agricultura ecológica certificada).
Formato: a granel.
Modo de uso:
Usar en repostería, mezclado con harinas, bebidas vegetales o yogures. Recomendado: 1–2 cucharadas por preparación.
Apto para: Dietas veganas, sin gluten, sin alérgenos comunes.