Guisante Texturizado

Guisante Texturizado – Proteína Vegetal Alternativa a la Soja

El guisante texturizado es una fuente excelente de proteína vegetal obtenida a partir de guisantes deshidratados. Se presenta en forma de trozos secos (similares a la soja texturizada) y es ideal para incorporar en recetas veganas o vegetarianas como guisos, boloñesas, albóndigas, hamburguesas y más.

Al no contener soja ni gluten, es una alternativa ideal para personas con intolerancias o alergias. Su textura carnosa y su capacidad para absorber sabores lo convierten en una opción deliciosa y versátil para quienes buscan reducir o eliminar el consumo de carne.

Propiedades destacadas:

Alto contenido en proteína vegetal (más del 50 %)

Rico en fibras, hierro y aminoácidos esenciales

Sin gluten, sin soja y sin aditivos

Fácil y rápido de preparar

Ingredientes: 100 % guisante texturizado deshidratado.
Formato:a granel.
Modo de uso:
Hidratar en agua caliente o caldo durante 10–15 minutos. Escurrir bien y cocinar al gusto.
Apto para: Veganos, celíacos, dietas fitness, cocina vegetal.