Curry

El curry es una mezcla tradicional de especias originaria del sur de Asia, ampliamente utilizada en la cocina india y adaptada a las cocinas de todo el mundo. De sabor cálido, aromático y ligeramente especiado (sin ser picante), este condimento es perfecto para añadir profundidad y color dorado a una gran variedad de platos.

Suele estar compuesto por una combinación equilibrada de cúrcuma, comino, cilantro, jengibre, fenogreco, pimienta negra, mostaza y otras especias, lo que lo convierte en un ingrediente básico y versátil en la cocina diaria.

Ideal para guisos, arroces, sopas, legumbres, verduras, pollo, tofu o salsas con leche de coco, el curry común aporta sabor exótico sin resultar intenso ni picante.

🔎 Beneficios del curry común:
💛 Aporta antioxidantes naturales (como la curcumina de la cúrcuma).

🍽️ Favorece la digestión y el metabolismo.

🌱 100% natural, sin aditivos ni sal añadida.

✅ Apto para dietas veganas, sin gluten y saludable.

Origen : India